Salada Fácil (e barata!)

Aprendi a fazer esta salada quando descobri que a acelga/couve chinesa podia ser usada crua!

Esta salada é uma boa estratégia para quem quer comer menos, pois precisa mastigar muuito! Até cansar.. hahaha. Além disso, a mastigação também ajuda na saciedade.

Ingredientes

• Acelga/Couve Chinesa, cerca de 1/4 
• 1 Cenoura
• Uva passa preta, cerca de 1/2 xícara (chá)
• Azeite

Preparo

1. Lave folha por folha da acelga.
2. Corte a acelga em fatias finas, descasque e rale a cenoura.
3. Misture tudo em uma tigela e pronto! 

BOM APETITE!