Bolo de Laranja Feliz

Porque este bolo é "feliz"? Por que é uma receita isenta de produtos de origem animal!

Este bolo fica fofinho, e é pobre em gorduras.

 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo branca (pode ser metade Integral)
• 1 1/2 xícara (chá)  de Açúcar Cristal
• 2 colheres (chá) de Fermento em pó
• 1 1/2 xícara (chá) de Suco de laranja
• 1/3 xícara (chá) de Óleo

Glacê de Laranja

• 1 xícara (chá) de Açúcar 
• 1/3 xícara (chá) de suco de Laranja

Modo de Preparo

1. Peneire a farinha e o fermento e misture com o açúcar.
2. Misture o suco com o óleo e acrescente aos ingredientes secos, devagar e mexendo sempre, até formar uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) já pré aquecido, por cerca de 40 minutos.

Glacê: 

Misture os ingredientes e espalhe sobre o bolo ainda morno. Se desejar, coloque mais glacê.

BOM APETITE!

CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE E OVO.

ISENTO DE COLESTEROL E POBRE EM GORDURAS.